Suite de mes aventures vers le “0 déchet” 🌍. Je vous invite à me suivre et ouvrir ensemble la porte de mon frigo.
Histoire, trucs et astuces
💡
 
POUR INFO
Chaque vendredi soir, mon frigo est complètement vide… (un petit conseil, ne vous invitez jamais par surprise à la maison ce jour-là 🤣) mais par contre chaque dimanche midi il est full 🤗 – Explications
 
MON ORGANISATION :
je me rends chaque samedi dans mon magasin bio pour y acheter :
mes sources de protéines animales et végétales pour la semaine
mes fruits (frais et oléagineux)
mes légumes (frais et légumineuses)
 
et chaque dimanche, je fais mon marché ! J’ADORE – je suis une vraie fan 😊. Mon fils est toujours partant également ! Bon ok, il sait que c’est à chaque fois “la fête” 🎉et qu’on va lui donner plein de choses à grignoter : “il est si mignon” !
 
Mon petit tour dominical sur la marché :
j’achète tout ce que je n’ai pas trouvé en vrac la veille comme :
mon poisson
mes champignons : chez Monsieur Champignon, ils sont trop bon et le maraîcher, derrière ses airs d’ex espion de l’Europe de l’est, est super sympa !
mon fromage : en morceau, râpé,… mon beurre, mes oeufs et éventuellement des yaourts.
 
MES ASTUCES 0 DECHET
↪️ j’achète tout en VRAC – c’est à dire non emballé
↪️ je me munie de mes tupperwares pour donner à la personne qui va me servir et de mes petits sacs en tissus pour mes fruits et légumes
↪️ j’évalue ce que je vais manger durant les deux prochains jours – je congèle le reste
↪️ je ré-utilise mes boîtes tupperware, à oeufs,… INDEFINIMENT 🤙
💡 Je ne demande donc jamais ni emballage, ni sac (et je vais voir ailleurs si la personne ne respecte pas ça… Ca ne m’est arrivé qu’une seule fois, en Italie 😣)
 
Alors oui, mes tupperware sont en plastique… Ceux que vous voyez ont été achetés il y a un peu plus de 4 ans… et ils n’en sont qu’à leurs débuts ! J’utilise, ré-utilise, réré-utilise… c’est juste sans fin ! Les tupperware en verre sont hyper lourds, je cherche encore des alternatives.
 
Sur cette photo, seul le pot à moutarde est nouveau. Il sera ré-utilisé par la suite pour conserver quelques graines de lin, de courge et autres (elles aussi achetées en vrac 😉)
 
Et chaque semaine, je suis super fière d’avoir contribué, à mon échelle et à ma manière, à produire moins de déchets.
 
Et vous, quels sont vos trucs et astuces pour laisser à nos enfants un meilleur héritage environnemental ?
 
Margaux l’écolo.
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